タリスカーとは
タリスカーとはスコットランドのスカイ島というところで作られているシングルモルトウイスキーです。
スコットランドも数多く様々な蒸留所があり、大きく6つに地域が分かれており「ハイランド」「ローランド」「スペイサイド」「キャンベルタウン」「アイラ」「アイランズ」とあり、その中のアイランズに含まれます。
その名の通り、スコットランドの島々の地域です。（アイラだけ島々ですが地域の1つに分類されています）
舌の上で爆発するような潮の香り！？
スコッチの中には特徴的なピートの強いウイスキーも多いですがタリスカーはそのピートに加えて、強い潮の香りと黒胡椒のようなスパイシーさが特長です。
その味わいを表現する時に使われる表現が、この「舌の上で爆発するような潮の香り」というものです。この強烈な潮のフレーバーとスパイシーさがソーダと物凄くマッチするのでぜひハイボールで飲んでみてください。
タリスカーハイボールの特長まとめ
実際に飲んでみた感想
これはすごいです、パンチ力が半端ないですｗ
強めの潮の香りとフレーバーからの強すぎないピートのスモーキーさを感じます。
ドライでキレのある味わいは、フルーティーなスペイサイドモルトやピートが特徴的なアイラモルトのウイスキーとは別のジャンルだなと感じられると思います。
このキレのある感じは、初めの1杯目に持って来いなので試してみてください。